マリレーナ から習う
Mamma Marilena
お野菜料理が得意です
旬の野菜料理と家庭料理が得意
高台のシービューの素敵なお宅でレッスン。旬の野菜を使ったパスタやメイン、ナポリの郷土料理が得意です。なるべく日本でも手に入りやすい材料を使うようにしています。
● 10:00～14:00または、17:00～21:00頃＜所要時間約4時間＞実習予定メニュー：プリモ（パスタ）/メイン（肉・魚・野菜のいずれ）/サラダ・果物・カッフェ
料金：＊＊＊ユーロ（１名様料金 日本語通訳付き）
※2名様より催行。1名様参加ご希望の方はご相談ください
※肉・魚・野菜・ドルチェと、テーマに沿った数日間の集中コースレッスンも可能です
マリーサから習うMamma Marisa
豊富なレパートリーが嬉し
豊富な経験と知識で安心
料理学院で講師経験を持つマリーサさん。素材を見極める目は天下一品で、ナポリの伝統料理や魚介メニューの料理に定評があり、料理、飲食関係のお仕事の方々にも好評です。
● 10:30～16:30頃＜所要時間約6時間＞
実習予定メニュー：前菜数種/プリモ（パスタ）/メイン（肉・魚・野菜のいずれ）/飲み物
料金：＊＊＊ユーロ（１名様料金）
※2名様より催行。1名様参加ご希望の方はご相談ください
※肉・魚・野菜・ドルチェと、テーマに沿った数日間の集中コースレッスンも可能です
※日本語通訳もオプションで可能です
※料理レッスンはすべて予約制ですので、予約時にどちらのマンマがご希望か？明記下さい
※一名様でのレッスンも対応していますのでご相談ください
※イースター、8月、年末年始はアレンジできない日もございます
※レッスン回数に応じ割引あり
※メニューのリクエストにも対応しておりますのでご相談下さい
※その他、サレルノ、アグロポリ（チレント）、アルベロベッロでも料理教室が可能です
piazzaitalia@libero.it
miyako.iwai@gmail.com